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2009年版うどん完成

うどん完成しました。
左から、「月見うどん」「カレーうどん」「海老天うどん」「きつねうどん」。

うどん4種1

うどん4種2

月見うどんとカレーうどん

海老天うどんときつねうどん

ちょっと麺が細かったような気がする;
ネギはラーメンのときに作ったものを再利用。
でもこのネギ実は気に入らない。
本当は作り直したかったけど、今回はのんびりしていられないのでこれで我慢。
海老のしっぽが赤過ぎたのもちょっと気に入らないな~。

2007年に作ったうどんと比較。
左側が2007年作、右側が2009年作。

昔のうどんと比較

少しは上手くなっていると思いたい・・・。

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